Finalmente experimentei a cerveja Bohemia Confraria e simplesmente amei! De acordo com informações ela foi lançada em 2005 como mais uma edição especial, a partir de uma receita nascida na idade média, criada pelos monges e aperfeiçoada pela Bohemia. Posso não ser uma mestre cervejeira (quam sabe um dia), mas achei que essa cerveja lembra algumas marcas belgas, tipo as carameladas! Enfim, ótima cerveja para degustar com as amigas!!! Sem contar que a garrafinha é um luxo!!
Realmente espetacular! Segue a linha gourmet das cervejas européias, pois faz o mesmo papel do vinho acompanhando pratos. Conhecida como abadia, com alta fermentação, frutada, condimentada e com teor mais seco, é otima para acompanhar peixes, saladas, caldos e cozidos. Sim, esse tipo de cerveja é caracteristico da Bélgica, a mais famosa é a Leffe, vale a pena experimentar.
ResponderExcluir